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義式磨豆機Mahlkönig E80 SUPREME

  • 義式磨豆機Mahlkönig E80 SUPREME
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    E80 SUPREME 義式磨豆機
    Mahlkönig E80 SUPREME 高效的磨豆速度,可以輕鬆處理每日大量產能需求。特殊專門的刀盤設計 和鋸齒刀模超越頂端要求,能夠將咖啡味完美萃取,帶來絕佳口感。
     
    產品特性
    超大80mm 刀盤,快速高效研磨,保留咖啡最佳風味
    3.5”彩色觸控螢幕設計,單一旋鈕,簡單直覺好操作
    防過熱系統設計,避免刀盤高溫影響研磨風味
    專利的DDD (DISC DISTANCE DETECTION) 刀距檢測系統,可以精準研磨出設定粗細度
    特殊出粉口設計,防止咖啡粉結塊影響沖煮風味,精準掌控每杯咖啡品質穩定性
    平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒,使咖啡充分發揮均衡的風味
    專為咖啡師設計,咖啡把手固定架,免除手持困擾,增加吧檯工作效率
    研磨完畢的咖啡粉落於咖啡把手中央,減少咖啡豆成本浪費及避免食安風險
    可以自訂咖啡研磨粗細度,提供客戶不同風味選擇,無需再重新設定​
    靜音研磨低噪音,咖啡師可以在安靜的環境中工作
     
    產品規格
    外部尺寸(寬 x 深 x 高) 24 x 34 x 63 公分
    刀盤直徑 平刀 / 80mm
    轉速 1650 rpm
    生產力 6~7 g / 秒
    淨重 15.2 kg
    豆槽容量 1.8 kg
    顏色 黑、白
    電力規格 單相 220V/60Hz/500W
     
    品牌介紹
    MAHLKÖNIG 起源於 Stawert Mühlenbau 製造公司,傳統的家族企業成立於西元 1924 年德國漢堡,以生產工業電動馬達起家。不久,公司廣泛的涉入其他機械研磨器,如咖啡、玉米、香料。自 1960 年以來,公司一直以生產咖啡研磨機為重心,目前,已成為世界知名高品質專業磨豆機的領導 品牌,其產品線佔 90%以上都是生產專業咖啡磨豆機,為世界咖啡大賽指定用機品牌。

     

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